Moravská zabijačka

                                                                               1.12. – 31.12.2018

 

120g – Domácí škvarková pomazánka s feferony, cibulkou a rozpékaným chlebem (1,7,9,10)   85,-

 

150g – Tlačenka s jablečným octem , cibulkou a rozpékaným chlebem (1,7,9,10)   85,-

 

0,33 l – Hustá černá kroupová polévka – ´´PRDELAČKA´´ s chlebem (1,3)   58,-

 

170g – Jemný zauzený vepřový jazyk tažený s jablky podávaný na máslové bramborové kaši s čerstvým strouhaným křenem (1,7,9)   185,-

 

400g(4ks) – Bramborové knedlíky s celými škvarky podávané na tuřanském kysaném zelí s kupkou karamelizované cibulky (1,3,7,)   175,-

 

200g – Zabijačkový gulášek na zauzené paprice a tmavém ležáku s houskovými knedlíky , kupkou červené cibule,petrželkou a plátkem ostré papričky (1,3,7,)   175,-

 

300g Pečený jitrnicový a jelítkový prejt s tuřanským kysaným zelím a petrželovými bramborami na másle (1,7,9,10)   175,-

 

300g – Krkovička připravená na sádle , česneku a kmínu s omáčkou z výpeku a šťouchanými bramborami na cibulce a slanině (1,3,7)   215,-

 

120g – Bramborové šišky s mákem , nočkem rumových povidel a šlehačkou (1,3,7)   85,-

 

                                       DĚKUJEME ZA VAŠI NÁVŠTĚVU A PŘEJEM DOBROU CHUŤ