HUSÍ HODY

                                  (9.11. – 25.11. 2018)

100g – Trhané husí maso a játra v sádle se sušenými švestkami a lahůdkovou cibulkou + kvasový chléb (1,7)   95,-

 

0,3 l – Krémová husí polévka ´´KALDOUN´´ s krupicovými majoránkovými nočky (1,3,7,9)   68,-

 

300-350g – Konfitované husí stehýnko s jablečným karamelizovaným červeným zelím a houskovými + bramborovými knedlíky (1,3,7,10)   275,-

 

300-350g – Konfitované husí stehýnko dopékané v peci s šouletem (1,7)   275,-

 

300g Lokše s teřanským zelím a konfitovaným husím masem (1,3,7,9)   245,-

 

400g – ´´HUSNICE´´ – plátky brambor restované v pánvi na husím sádle s trhaným husím masem,listovou petrželkou,plátky česneku a kmínem   215,-

 

120g (3ks) – Lívanečky s horkým lesním ovocem a originální šlehačkou (1,3,7)   75,-

 

Vážení hosté , gastro akce jsou vždy připravovány z čerstvých a často specifických surovin , a proto může dojít ke krátkodobému výpadku některých pokrmů z důvodu jejich vyprodání a nutnosti opětovné přípravy.

Děkujeme za pochopení.

 

Mladá vína ročníku 2018

(aktuální nabídku Vám sdělí obsluha restaurace )

1 dcl – 29,-

2 dcl – 56,-